永尾の手しごとが生んだ、香り豊かな“刻み高菜”
初代から受け継がれた製法で漬け込んだ、永尾自慢の「上高菜」を、
より手軽に味わっていただけるよう食べやすく刻みました。
厳選した国産高菜を旬に仕込み、じっくり熟成させ、仕上げにまとわせるのは代々受け継がれる秘伝のタレ。
その深いコクと香りはそのままに、どんな料理にも使いやすい万能な逸品です。
ご飯にサッとのせるだけで、思わず箸が止まらなくなる豊かな風味。
キノコやタケノコ、ひき肉と炒めればご飯にぴったりのおかずに。
餃子の具に加えればうまみがぎゅっと詰まった特別な味わいに仕上がります。
ラーメンやチャーハンのトッピングとしても相性抜群。
永尾のお漬物の中でも根強い人気を誇る上高菜の美味しさを、もっと手軽に、もっと自由に。
毎日の食卓で活躍する万能の「刻み高菜」をぜひお楽しみください。
